IndonesiaBuzz: Madiun, 28 Desember 2023 – Lapas Pemuda Madiun di bawah kanwil Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Jawa Timur (Kemenkumham Jatim) terus memastikan standar pelayanan yang optimal bagi Warga Binaan. Salah satu fokus utama adalah memastikan hak Warga Binaan untuk mendapatkan makanan sehat, bersih, dan layak konsumsi. Langkah konkret dilakukan melalui pengawasan ketat selama proses pengolahan makanan.
Kepala Lapas Pemuda Kelas IIA Madiun, Ardian Nova Christiawan, menginstruksikan jajaran Binadik untuk memantau proses pendistribusian makanan guna menjaga ketertiban dan mencegah penyimpangan Kamis (28/12/2023).
“Pemantauan dimulai dari penerimaan, pemrosesan, hingga penyajian makanan kepada Warga Binaan. Kami memastikan proses ini berjalan sesuai prosedur operasional standar (SOP) yang ada,” ungkap Ardian.
Lebih lanjut, Kalapas menegaskan bahwa seluruh layanan di dapur harus sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan. “Setiap tahapan, mulai dari penerimaan hingga penyajian makanan, harus diawasi secara ketat oleh petugas dan dilakukan dengan penuh tanggung jawab, mengikuti SOP serta prinsip layanan publik berbasis HAM,” tegasnya
Sementara itu, Kasi Binadik Rachmad Tri Raharjo bersama Kasubsi Bimkemaswat dan petugas dapur melakukan pengecekan administrasi laporan bahan makanan dan meninjau kelayakan serta kehygienisan makanan di dapur Lapas Pemuda Madiun.
Kasi Binadik mengatakan bahwa pengecekan rutin ini dilakukan untuk memastikan kebersihan dapur dan kelayakan makanan tetap terjaga sesuai dengan jadwal harian dan sesuai dengan regulasi yang berlaku, seperti UU No 40 tahun 2017 tentang pedoman penyelenggaraan makanan bagi tahanan, anak, dan narapidana.
Menurut Rachmad, pemberian makanan yang memenuhi standar tersebut adalah bagian integral dari kegiatan pembinaan. “Standar penyelenggaraan makanan yang berkualitas bagi Warga Binaan akan berdampak positif bagi kesehatan mereka, mempertahankan semangat dan energi untuk mengikuti kegiatan pembinaan di Lapas Pemuda Madiun,” tandasnya.
Dengan adanya pengawasan ketat dan komitmen terhadap standar pelayanan makanan yang optimal, Lapas Pemuda Madiun terus berupaya memberikan lingkungan yang sehat dan mendukung bagi Warga Binaan guna mendukung proses pembinaan yang berkelanjutan. (Hms/Red)
