IndonesiaBuzz: Jakarta – Meski memiliki penggemar setia di Indonesia, durian, yang dijuluki sebagai “raja dari segala buah,” ternyata memiliki beberapa catatan kesehatan yang perlu diperhatikan. Para pencinta durian garis keras perlu berhati-hati karena ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan buah yang memiliki rasa dan aroma khas ini.
Durian kaya akan serat, karbohidrat, vitamin C, dan antioksidan dari zat aktif dalam warna buah putih dan kuningnya. Meskipun demikian, durian dianggap kurang sehat oleh beberapa orang karena kandungan zat tertentu yang dimilikinya.
Beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan durian, seperti dilansir dari berbagai sumber, antara lain:
- Alkohol: Durian mengandung sulfur tinggi yang dapat menghambat enzim dalam tubuh yang membantu memecah alkohol. Mengonsumsi alkohol bersamaan dengan durian dapat membuat seseorang lebih cepat mabuk, mengalami periode mabuk yang lebih lama, dan bahkan dapat menyebabkan masalah pencernaan yang parah.
- Susu: Minum susu bersamaan dengan durian dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang pada gilirannya dapat menyebabkan sakit kepala. Kombinasi ini dapat memengaruhi kesehatan secara keseluruhan.
- Leci: Durian dan leci dianggap sebagai makanan “panas.” Mengonsumsi keduanya secara berlebihan dapat meningkatkan risiko demam, sembelit, atau sakit tenggorokan.
- Kepiting: Kepiting dianggap sebagai makanan “mendinginkan,” sementara durian termasuk dalam kategori “panas.” Mengonsumsinya bersamaan dapat mengakibatkan ketidaknyamanan pada sistem pencernaan dan perut.
- Daging Sapi dan Kambing: Daging sapi dan kambing termasuk dalam makanan “panas.” Mengonsumsinya bersamaan dengan durian dapat meningkatkan “rasa panas” pada tubuh dan dapat menyebabkan peradangan.
- Terong: Meskipun secara teknis terong adalah sayuran, mengonsumsinya bersamaan dengan durian dapat menyebabkan peningkatan suhu tubuh dan masalah pencernaan seperti perut kembung atau refluks asam.
Para pencinta durian sebaiknya memperhatikan kombinasi makanan yang dikonsumsi bersamaan dengan durian untuk menjaga kesehatan tubuh. Meskipun durian memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri, perlu diingat bahwa kesehatan tetap menjadi prioritas utama.@cinde
