IndonesiaBuzz: Wonogiri, 9 April 2026 – Polres Wonogiri melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) melakukan pemeriksaan keamanan makanan (food safety) di SPPG Eromoko, Kabupaten Wonogiri, Kamis (9/4/26) pagi. Langkah ini menjadi bagian dari upaya preventif kepolisian dalam menjamin kualitas konsumsi masyarakat.
Kegiatan yang dimulai sejak pukul 06.00 WIB tersebut dipimpin langsung oleh Kasidokkes bersama personel Sidokkes Polres Wonogiri. Pemeriksaan difokuskan pada menu makanan yang akan didistribusikan, meliputi nasi putih, bandeng goreng, lalapan sambal, tempe goreng, serta puding melon.
Selain memastikan kelayakan konsumsi, petugas juga melakukan analisis kandungan gizi. Hasilnya, total energi makanan tercatat sebesar 715 kalori, dengan kandungan protein 26 gram, lemak 20,2 gram, karbohidrat 106 gram, serta serat 2,8 gram.
Dalam proses pengujian, tim menggunakan metode uji organoleptik, fisik, dan kimia untuk memastikan standar keamanan terpenuhi secara menyeluruh. Hasil uji kimia menunjukkan seluruh sampel negatif dari zat berbahaya seperti arsenik, sianida, formaldehid, dan nitrit.
Sementara itu, dari aspek fisik, seluruh menu dinyatakan dalam kondisi normal, dengan warna, aroma, dan rasa yang sesuai standar. Uji organoleptik juga memperkuat hasil tersebut, di mana seluruh makanan masuk dalam kategori layak konsumsi.
Berdasarkan hasil pemeriksaan menyeluruh, makanan yang disajikan di SPPG Eromoko dinyatakan aman untuk didistribusikan kepada masyarakat.
Kasi Humas Polres Wonogiri, Anom Prabowo, mewakili Kapolres Wonogiri, Wahyu Sulistyo, menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polri dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan.
“Pemeriksaan ini bertujuan untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman, sehat, dan memenuhi standar gizi, sehingga masyarakat terlindungi dari potensi gangguan kesehatan,” ujarnya.
Ia menambahkan, pengawasan keamanan pangan akan terus dilakukan secara berkala sebagai langkah preventif, sekaligus wujud kehadiran Polri dalam memberikan perlindungan dan rasa aman kepada masyarakat. (@Yudi S/Koresponden Wonogiri)
