Solo, 12 Januari 2024 – Pemerintah Kota Solo akan segera mengeluarkan surat edaran (SE) terkait penjualan daging anjing di wilayah tersebut. Langkah ini diambil mengingat masih banyaknya warung olahan daging anjing, terutama yang menyajikan hidangan rica-rica guguk, di Kota Bengawan.
Kepala Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Peternakan Kota Solo, Eko Nugroho Isbandijarso, menyatakan bahwa aturan mengenai larangan penjualan daging anjing baru bersifat imbauan melalui SE. Saat ini, belum ada penindakan yang diterapkan terkait larangan tersebut.
“Dari Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan serta Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jateng akan diturunkan ke tingkat kota. Di provinsi juga hanya imbauan untuk tidak melakukan penjualan,” ungkap Eko, Jumat (12/1/2024), seperti dilansir dari Antara.
Eko juga menyinggung tentang kemungkinan penerbitan Peraturan Wali Kota (Perwali) terkait larangan penjualan daging anjing. Namun, dia menegaskan bahwa hal tersebut belum bisa terealisasi karena belum ada dasar hukum di atasnya.
“Kalau membuat perda kan di atasnya harus ada. Pusat belum menerbitkan PP atau peraturan menteri sehingga belum ada dasar yang bisa kami laksanakan,” jelasnya.
Selama ini, upaya yang dilakukan terbatas pada imbauan dan sosialisasi. Eko menyebut bahwa penjelasan kepada warung olahan daging anjing telah dilakukan, termasuk pengaturan agar warung tersebut memasang tulisan ‘rica-rica guguk’ atau sejenisnya untuk memberikan kejelasan kepada masyarakat.
“Dari dulu kan sudah ada aturan, harus jelas. Supaya masyarakat tidak terkecoh dengan istilah, kalau guguk ya memang dari daging anjing,” tambahnya.
Diketahui, data Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Peternakan Kota Solo mencatat adanya sedikitnya 27 warung olahan daging anjing atau rica-rica guguk di Kota Bengawan. Puluhan warung tersebut membutuhkan pasokan 90 hingga 100 ekor anjing setiap harinya.
