Warung Tengah Alas di Desa Jurug, Kecamatan Sooko, Kabupaten Ponorogo, sudah berdiri sejak tahun 1980. Warung yang berada di jalur alternatif Ponorogo-Trenggalek melalui jalur Pulung tersebut dikelola oleh Jari.
Warung milik Jari ini sedikit berbeda dengan warung pada umumnya, selain menjual nasi pecel dan nasi sayur khas desa, jajanan Getuk Gulung dan Puli pun menjadi andalannya.
Jari mengungkapkan, ia merupakan generasi kedua yang mengelola warung tersebut. Warung yang diwarisinya dari sang Ibu, kini memiliki omset sekitar Rp. 3 juta hingga Rp. 4 juta setiap bulannya. Meski demikian, Jari mengaku, ia bersama istri tetap memulainya dari nol, hingga bisa mengembangkan usaha Warung Tengah Alas tersebut sampai sekarang.
“Alhamdulillah sampai sekarang warung kami bisa terus berkembang dan mempunyai 2 (dua) orang pekerja,” uap Jari bangga, Senin ( 26/1/2023).
Saat ditanya mengenai Getuk Gulung yang menjadi jajanan andalan mereka, pihaknya mampu memproduksi 1 (satu) kwintal dalam sehari. Dengan bahan singkong yang dikirim dari pedagang asal Trenggalek.
“Sekarang sudah mulai lancar mas, karena proses penggilingannya menggunakan mesin, tidak ditumbuk seperti dulu,” jelas bapak dari dua anak tersebut.
Selain itu, getuk yang dibuat Jari beserta Istri tersebut tidak hanya di jual di warungnya saja, mereka juga menerima pesanan bilamana ada yang membutuhkan untuk acara hajatan ataupun acara lainnya.
“Kebanyakan orang pesan sebagai pengganti kue, Satu gulung kita jual mulai harga Rp. 6 ribu,” terangnya
Untuk diketahui, Warung Tengah Alas yang terletak di atas tikungan cinta tersebut mulai buka pukul 07.00 WIB sampai 19.00 WIB (malam). Sedangkan, bagi yang berminat untuk memesan Getuk Gulung khas Warung Tengah Alas, bisa menghubungi nomor Hp 0823-3659-0286. @Jatimbuzz
